Agenda

Scoprite i corsi di cucina del Monte Carlo Beach, proposti dallo Chef Jean-Claude Brugel (dichiarato ‘Meilleur Ouvrier de France 1996’) e dal suo secondo Michel Lions.

DATE
Sabato 13 Marzo: macarons
Sabato 27 Marzo: il seminario cioccolato
Martedì 20 Aprile: le verdure primizie & la pasta sfoglia
Lunedì 26 Aprile: la pasta per bigné salare-zuccherata
Giovedì 6 Maggio: la cucina dei fiori

SCOPRITE IL VOSTRO PROGRAMMA
- Arrivo al ristorante ‘le Deck’ e briefing nel corso della prima colazione.
- Consegna del dossier e delle schede tecniche.
- Distribuzione delle divise : berretto da cuoco e grembiule.
- Lavoro in cucina sulla base di tra atelier: primi piatti, piatti caldi e pasticceria.
- Aperitivo per tutti i partecipanti servito sulla terrazza (condizioni meteorologiche permettendo).
- Degustazione dei piatti preparati presso al ristorante ‘le Deck’.
- Consegna del diploma e di un souvenir culinario.

TARIFFA
130€ per persona
Tariffa coppia: -50% per il coniuge
Pagamento anticipato all’iscrizione

Un invitato a vostra scelta per il pranzo : partecipazione 70 € (bevande incluse) Reportage fotografico a richiesta

IL PIACERE DI FARE UN MAGNIFICO REGALO
Conviviali e originali, i corsi di cucina possono essere offerti alle persone care sotto forma di buoni-regalo, in vendita al Corner del Café de Paris, Piazza del Casinò

Informazione / Riservazione
+ 377 98 06 52 01